為進一步提高中心及酒店各崗位人員的服務(wù)技能水平，經(jīng)研究決定于2018年12月18日--20日組織2018年度服務(wù)技能大比武。作為提升中心與酒店服務(wù)質(zhì)量的重點活動之一，為使本次比賽各項工作落實到位，特制定如下實施方案：

一、比賽宗旨

本次比賽以“展風采、樹形象、促服務(wù)”為宗旨，按照中心及酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標準的要求，全面展示服務(wù)技能，加強人才培養(yǎng)，樹立各崗位服務(wù)質(zhì)量標桿和榜樣，促進各部門的服務(wù)技能交流與學習，借此全面提升員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平，以適應(yīng)中心與酒店工作需要。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強本次比賽的組織管理，特設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組如下：

組長：趙輝

副組長：車曉明

成員：孫蕓、王坤、張超

評委：陳強、宋妮、楊偉偉、劉莎、張秀霞

本次比賽由培訓部與質(zhì)檢部主持，各部門負責具體組織與相關(guān)培訓工作。

三、比賽項目

前廳部：散客接待

餐飲部：中餐擺臺

客房部：中式鋪床

四、比賽時間安排

12月（具體時間另行通知）

五、比賽細則及評分標準

1. 比賽細節(jié)及標準（見附件）

2. 分數(shù)比例：

禮貌禮節(jié)：10%

儀容儀表：10%

崗位技能：80%

六、獎項設(shè)計

一等獎：各1人，（要求總分90分以上）

二等獎：各1人，（要求總分80分以上）

三等獎：各1人，（要求總分70分以上）

紀念獎若干，（要求總分60分以上）

七、工作要求

本次技能比賽是酒店服務(wù)質(zhì)量提升的一項重點工作，也是各部門展示接待服務(wù)及培訓工作的窗口，各部門要統(tǒng)一思想、高度重視、積極準備、踴躍參加。以本次技能比賽為契機，全面提升酒店的服務(wù)質(zhì)量與水平。

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